Wir sind auf der Suche nach der perfekten Location für unser neues Brauereilokal – ein Ort, an dem Hopfen und Malz auf Leidenschaft und Handwerk treffen. Hier sind die Eckdaten für unser Brauerparadies:
Brauraum: Mindestens 100 m², damit die Kessel ordentlich Platz haben.
Deckenhöhe: Mindestens 250 cm – unsere Sudpfannen brauchen Luft nach oben!
Robuster Boden: Steinboden, der auch mal einen Bierkrug aushält.
Ebenerdig und schwellenfrei: Der Gerstensaft soll nicht über Stolperfallen fließen.
Brauereiküche: Eine Teeküche für den kleinen Hunger zwischendurch.
Wasser marsch!: Wasseranschlüsse innen und außen, damit alles sauber bleibt.
Bodenablauf: Ein Wasserablaufschacht im Boden für schnelles Reinigen.
Energie für die Braukunst: Stromanschluss ist ein Muss.
Frische Luft für frisches Bier: Lüftungsmöglichkeiten sind unerlässlich.
Lichtdurchflutet: Helle Räume mit Tageslicht – denn Bier braut man nicht im Dunkeln!
Wenn du eine Location hast, die nach Gerstensaft und Brauerherz ruft, dann melde dich bei uns! Wir freuen uns auf Angebote, die unser Brauhandwerk zum Leuchten bringen!
Melde Dich bei unserem Präsidenten Pascal per Mail: pascal@ryf-oberwil.ch
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