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Ein flüssiges Stück Brautradition

Waldschlössli Bierbrand

Entdecke den Waldschlössli Bierbrand – die perfekte Symbiose aus traditioneller Braukunst und meisterhafter Brennkunst.Seit 2016 erweitern die Schnäpse unser Sortiment und begeistert Geniesser mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil.

Waldschlössli Bierbrand

Aus tradition entsteht hochgenuss

Der Waldschlössli Bierbrand ist mehr als nur ein Schnaps. Er ist ein flüssiges Stück Brautradition, das in Zusammenarbeit mit der Traditionsbrennerei Zeltner Destillerie AG in Dornach, SO entsteht.

Unser hauseigenes Bier bildet die Grundlage für diesen exquisiten Brand. In der Destillerie wird es mit viel Sorgfalt und handwerklichem Geschick gebrannt, wobei die sensorischen Eigenschaften des Bieres erhalten bleiben.

Das Ergebnis: Ein kristallklarer Brand mit einem milden, harmonischen Geschmacksprofil. Aromen von frischem Brot, Malz und dezenten Hopfennoten vereinen sich zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Waldschlössli Karamell Bierbrand

Süsse Verführung mit karamelliger Note

Waldschlössli Bierbrände – Ein Genuss für jeden Anlass:

Entdecke Unsere Bierbrände

Bierbrand Klar

Ein exquisiter Brand, der die Seele des Bieres in sich trägt.
Im Glas funkelt der Waldschlössli Bierbrand in kristallklarer Reinheit. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von frischem Brot, Malz und dezenten Hopfennoten.
Am Gaumen überzeugt der Brand mit seiner milden, harmonischen Textur. Die Aromen des Bieres werden gekonnt mit der feinen Süsse des Alkohols vereint und führen zu einem lang anhaltenden, geschmackvollen Finish.

  • Alkoholgehalt: 42% vol.

  • Trinktemperatur: 16-20°C

  • Charakter: vollmundig, leichte Fruchtnote, leichter herber Abgang

  • Farbe: klar

Bierbrand karamellisiert

Ein exquisiter Brand, der die Seele des Bieres mit der verführerischen Süsse von Karamell vereint.

Im Glas funkelt der Waldschlössli Karamell Bierbrand in einem warmen Bernstein. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von karamellisiertem Zucker, gebrannten Mandeln und Vanille, gepaart mit dezenten Hopfennoten.

Am Gaumen umschmeichelt der Brand den Gaumen mit seiner samtigen Textur. Die Süsse des Karamells harmoniert perfekt mit der malzigen Kraft des Bieres, während ein Hauch von Vanille für zusätzliche Tiefe sorgt. Ein lang anhaltendes, wärmendes Finish rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

  • Alkoholgehalt: 42% vol.

  • Trinktemperatur: 15-18°C

  • Charakter: vollmundig, leichte Hopfennote, harmonischer Abgang

  • Farbe: Bernstein

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Der Waldschlössli Karamell Bierbrand ist eine verführerische Komposition aus traditioneller Braukunst und meisterhafter Brennkunst, die in Zusammenarbeit mit der renommierten Wirz Obstbau und Brennerei in Reigoldswil, BL entsteht.

Unser hauseigenes Bier wird mit karamellisiertem Zucker vereint und in der Destillerie mit viel Liebe zum Detail gebrannt.

Das Ergebnis: Ein Bernstein farbener Brand mit einem samtig-weichen Geschmack. Die Süße des Karamells harmoniert perfekt mit der malzigen Kraft des Bieres, während ein Hauch von Vanille für zusätzliche Tiefe sorgt.